今年，云南遇上百年不遇大旱，作为省市农业龙头企业的云南金江绿色产业有限公司，在进行艰苦的抗旱自救的同时，以企业高度的社会责任感，毅然决定向灾区捐赠善款。“可我们处在创业阶段，今年又遇上大旱，公司资金链拉得非常紧张。”虽然资产不少，陈焕腾却没遮掩住自己目前的拮据状态。但办法总是有的，陈焕腾和他的管理团队决定，创造性的在省内引入活牛拍卖，以筹集善款援助灾区尽一份自己的力。今年4月21日，金江绿产公司六头超过700公斤种的优质肉牛在火爆的竞买场面上成交，共筹集善款79500元，陈焕腾再拿出500元现金凑足了80000元于次日捐到昆明市红十字会，分别为玉树地震灾区捐26700元，安宁市干旱区捐26700元，永善县干旱区捐款26600元，“最重的一头达到了1006公斤，拍出了16000元的好价钱。”

    这就是陈焕腾投资千万，花数年心血开发出来的金江肉牛，其肉质不但得到市场认可，也得到国际专家的认可。在云南金江绿色产业有限公司的基地所在地安宁市，农民们口里经常唱着一首歌，其词曰：满山的牧草青又青，满园的果树根连根。金江公司办得好，它和农民心连心。产业发展是方向，科技创新永不忘。金江肥牛壮如象，誓为人民献健康。这就是陈焕腾和他的云南金江绿色产业开发有限公司正在经营的事业——培育具有世界级水平的绿色安全肉牛，打造从科研到餐桌的放心美味，“我们正在向消费者慢慢推广，要达到‘金江肥牛，不吃不知道，一吃忘不了。’的目的。”陈焕腾介绍，金江牛的育成过程是一个漫长而艰苦的过程，“我们选用国内最好的鲁西黄牛和国际肉牛名种瑞士系西门塔尔牛杂交获得一代种母牛，然后在用这种二元杂交的种母牛和美国纯种短角牛杂交而获得三元杂交的金江牛。”陈焕腾透露，金江牛初生重一般为40kg左右，是本地黄牛的2倍以上，“从饲草原料种植和配料，都经得起农残检验。”已获得国家绿色食品认证的金江肉牛，从出生到18～24月龄屠宰平均每天增重可达1～1.5kg，其屠宰率可达65%，净肉率可达50%左右，按照国家通行南京肉牛分割标准，金江牛的高级肉块出肉率高出国际高端肉牛比例。

     而为了打通从科研到餐桌的金江肉牛整条产业链，金江公司去年底投入近300万元，全省首家打造出了原料专属餐馆——金江肥牛火锅店。这个座落在北市区小康大道上的火锅店，开张短短数月，就已经实现了盈亏平衡，“80%都是回头客，新客源也在稳定增长。”陈焕腾说。之所以能如此吸引回头客，是因为金江肥牛火锅不但味道鲜美独特，更重要的是其火锅用的牛肉、蔬菜都来自金江公司自己的基地，“符合国家绿色标准，完全生态健康。”陈焕腾透露，金江肥牛火锅另外一个吸引回头客的原因是价格实惠，“所有的原料都出自基地，相对来说成本就容易控制，我们一盘上好的金江牛肉才卖26元钱。”